Skúmame fyzikálne a chemické deje

Kryštalické látky majú pravidelné usporiadanie častíc, ktoré nazývame kryštálová štruktúra.
Kryštalová štruktúra: modrá skalica (pentahydrát síranu meďnatého).
 
modrá skalica - modrá
zahriatim modrej skalice sa vyparí voda - biela
ak k bielej látke (ktorá vznikne po zahriatí) pridáme vodu - modrá
 
etanol - pary horia
uhlík - nachádza sa v tuhe v ceruzke